Je pense que tout le monde a toujours un projet à réaliser dans la vie. Moi aussi, j'en ai un...En fait, je voudrais ouvrir un restaurant thaï. Mais quand on réfléchit bien sans formation de cuisinier, c'est difficile. C'est pour cela que moi, mon mari Pierre et ma fille Lucie-Anne, nous sommes partis à Bangkok pour 1 an. Ici, je me suis inscrite dans deux écoles de cuisine réputées. Première école, c'est "Wandee Culinary School" où je vais apprendre tous les secrets dans la cuisine traditionnelle thaïlandaise. Deuxièmement, c'est Dusit Thani College qui fait partie du même groupe que la prestigieuse chaîne d'hôtel en Thaïlande. Je viens de commencer mes cours chez Wandee donc je vais partager avec vous mon expérience et mes reflexions. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires!!! Excusez par avance mon français qui reste perfectible (s'il y a pas de faute d'orthographe, c'est que mon mari est passé par là)
Bon appétit!!!
